ضبط 435 كيلو مواد غذائية ولحوم غير صالحة للاستهلاك فى مطعم بالإسكندرية

صرح الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بأن نتائج الفحوص المعملية للعينات المأخوذة عن طريق إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، من محل تحضير أحد المطاعم السورية الكائن بطريق الكورنيش بمنطقة كامب شيزار غير صالحة للاستهلاك الآدمى.

وأوضح حجازى فى بيان صادر اليوم، أن شرائح اللحوم المتبلة المجمدة وأجزاء الدجاج بالعظم غير صالحة للاستهلاك الآدمى لتغيرها فى الخواص الطبيعية لانبعاث رائحة كريهة، كما أوضحت التحاليل المعملية أن خل التفاح غير مطابق للمواصفات القياسية غير صالح للاستهلاك الآدمى لاحتوائه على رواسب سوداء وأن اللفت المخلل مضاف إليه ألوان غير صحية غير مصرح بها، كما جاءت عينة الأرز البسمتى محتوية على حشرات حية وعفن ظاهرى.

وأضاف حجازى أنه تم ضبط 435 كجم من المواد الغذائية وتحرير محاضر جنح، وتم العرض على النيابة العامة.

وأكد حجازى أن مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية حريصة على متابعة نتائج تحليل العينات الغذائية التى يتم أخذها من المنشآت الغذائية واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية حيالها حماية لصحة المواطن.