مكونات كب كبك الزبادى:
لبن زبادى - كوب
سكر - كوب وثلاثة أرباع
زيت نباتى - كوب
بيض - 4
دقيق - 3 أكواب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
ملح - رشّة
فانيليا - ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة
طريقة عمل كب كيك الزبادى:
1- اخفقى البيض مع الفانيليا، الملح، قشر الحامض المبشور والسكر فى وعاء عميق.
2- ضيفى اللبن الزبادى والزيت واخفقى مجدداً.
3- ضيفى الدقيق والبايكنج باودر واستمرى فى الخفق حتى يتجانس المزيج.
4- اسكبى المزيج فى كأسات ورقية موضوعة فى قوالب كب كيك صغيرة، ثمّ أدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
5- اخبزيها لحوالى 15 دقيقة، حتى تنضج.
6- قدّمى الكب كيك بارداً مع الشاى أو القهوة.
موضوعات متعلقة
-طريقة عمل الجمبرى البانيه
-طريقة تحضير الملوخية بالجمبرى من الشيف "رحاب حمودة"
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة