التقطت عدسة "اليوم السابع" صورة لسيدة تجلس مع طفلها بالحقل وبجوارهما ماشية ترعى البرسيم.
يعتبر البرسيم من أهم محاصيل العلف الأخضر للماشية فى مصر خلال فصل الشتاء، وهو عامل أساسى فى المحافظة على خصوبة الأراضى المصرية وتحسين خواصها الطبيعية، حيث إنه يضيف الآزوت للتربة.