قدم اليوم السابع بثا مباشرا، بعنوان مطبخ دمياط عافية وفوسفور.. اعرف سر الملوخية بالجمبرى، والمكرونة بالسيبيا من أساتذة المأكولات البحرية، حيث تشتهر محافظة دمياط بكافة أنواع الأسماك، وكذلك أشهى أكلات الأسماك الدمياطى التى يعرفها أبناء دمياط وأبناء المحافظات المجاورة.
قالت الشيف، إيمان حجازى، لكل المحافظات الساحلية أكلات معينة فى الأسماك، وفى دمياط تشتهر بأنواع عديدة، بسبب كثرة، وتعدد أنواع الأسماك بها، وأن دمياط تشتهر بأكلات الصيادية، السنجارى، طواجن السيبيا والجمبرى، طاجن المكرونة بالسيبيا والجمبرى، ملوخية بالجمبرى، أرز صيادية بالجمبرى والسيبيا، شوربة السى فود بها قطع الكابوريا والسبيط، والجمبرى،والبقلويظ.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة