قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا من مزارع البطاطس بمحافظة المنيا، وتحديدا فى قرية البرجاية التابعة لمحافظة المنيا، وذلك فى موسم حصاد محصول البطاطس الذى يتم زراعته فى شهر أغسطس وحصاده فى المنتصف الثانى من شهر نوفمبر.
قال خالد نجاح أحد المزارعين، إن محصول البطاطس من المحاصيل الرئيسية والتى تنتشر زراعته فى مركز المنيا وتعد قرية البرجاية التابعة لمركز المنيا الأولى فى زراعة البطاطس ويوجود بها بورصة البطاطس.
ولفت خالد، قائلا إن زراعة البطاطس تتم على عروتين الأولى صيفية والآخرى شتوية، ونحن الآن فى موسم حصاد العروة الشتوية التى يتم زراعتها بداية من شهر أغسطس فى كل عام ويبدأ حصاد المحصول مع نهاية شهر نوفمبر وبداية شهر ديسمبر.
وتابع خالد قائلا إن محصول البطاطس هذا العام مبشر بالخير والفدان ينتج 10 أطنان، حسب رعاية المزارع له، خاصة أن البطاطس تحتاج إلى 8 ريات فى الزرعة الواحدة كذلك التسميد.
وعن الحصاد قال إن محصول البطاطس يتطلب من المزارع الاهتمام والرعاية فى الرى والتسميد، وأشهر أنواع البطاطس الأريزونا وكارا وصفرا وهى أنواع جيدة ذات أنتاجية عالية وهذا واضح مع بشاير حصاد المحصول.
واوضح أن عملية الحصاد تتم بتقليع المحصول من الارض ثم عملية التهوية لمدة يوم واحد ويترك محصول البطاطس فى الأرض ثم تتم عملية جمع البطاطس وبيعه فى الاسواق.
واكد أن زراعة محصول البطاطس بدأت تنتشر بين المزارعين نظرا لوفرة الإنتاج، وجودة المحصول حتى أنه بدات تنتشر زراعته بمساحات كبيرة فى شمال المنيا، وبعض القرى بالجنوب.
