في حلقة جديدة من برنامج غرائب وعجائب خارج الحدود، تسلط الزميلة هناء أبو العز الضوء على طريقة سكان مدينة "دونجيانج" شرق الصين، في سلق البيض ببول الأطفال، وهي إحدى العادات التقليدية لديهم، حيث يسود الاعتقاد بأن هذه الطريقة في طهي البيض تساعد في إضفاء نكهة حامضية خاصة وتعمل على فتح الشهية.
وبحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية، يسلق سكان مدينة البيض في عيد الفصح باستخدام بول الأطفال الذكور، للإيمان بفائدته في تنشيط الذاكرة و تقوية النظر.
كما أن سلق بيض الربيع في بول الأطفال يستخدم منذ آلاف السنين للتخلص من الحمى، كما أنه يحمي من الإصابة بضربات الشمس، كما يساعد على زيادة معدل التركيز، ويحسن الدورة الدموية.
وبحسب الموقع، الطهاة الصينيون يشجعون العالم على تناول هذه الوصفة باعتبارها من أكثر الأطعمة المحببة لديهم.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة