يعتبر محصول الكتان أحد الكنوز المصرية،وهو من أقدم محاصيل الألياف التي استعملها الإنسان في صناعة ملابسه، وأيضاً كغذاء، ويعد محصول الكتان من أقدم المحاصيل التي زرعها قدماء المصريين منذ 7000 سنة ، حيث تفوقوا وبرعوا في غزل أليافه لإنتاج أقمشة كتانية فاخرة، وتوسعت الدولة فى زراعته هذا العام بإجمالي 48 ألف فدان على مستوى الجمهورية.
ويقول الاستاذ الدكتور" مهدى محمد مهدى حسين" رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث محاصيل الألياف معهد بحوث المحاصيل الحقلية، مركز البحوث الزراعية، ورئيس قسم بحوث محاصيل الألياف السابق،والمشرف على برنامج مكون نقل التكنولوجيا لمحاصيل الألياف بمحافظة الشرقية، أن الكتان محصول اقتصادي ومربح، وتوسعت وزارة الزراعة فى زراعته هذا العام حيث بلغ إجمالى المساحة المنزرعة على مستوى الجمهورية 48 ألف فدان لموسم عام 2023 /2024، موزعة ما بين 11 ألف فدان و200 فدان بمحافظة الغربية، و11 ألف فدان بكفر الشيخ، و 10500 فدان بالدقهلية، و6000 بالنوبارية، و 5200 بالبحيرة و 2476 بالشرقية، و1400 بدمياط، و5000 بالقليوبية و100 فدان بالمنوفية.
وتابع" مهدي" أن الإقبال من المزارعين على زيادة زراعة محصول الكتان هذا العام، جاء نتيجة العائد النقدي لزيادة طن الألياف الخام من الكتان حيث تخطى طن الألياف الشعر 200 ألف جنيه، منوها أن الكتان محصول شتوي يزرع فى نوفمبر ويتم الحصاد فى الاول من ابريل حتى نهاية الشهر فى ظل التغيرات المناخية، موضحا أن الكتان محصول مربح حتى مخلفاته يتم الاستفادة منها، ويعطى الفدان بالنسبة للأصناف الليفة سخا 3 وجيزة 9 وجيزة 10 متوسط ما بين 400 إلى 500 كيلو بذور ويزيده عن ذلك فى حالة تطبيق التوصيات الفنية بالطرق المثلى فى عملية الزراعية، يصل الى 600 كيلو من البذور و يعطى طن إلا ربع من الألياف، بينما متوسط إنتاجية الفدان من الأصناف ثنائية الغرض جيزة 11 وجيزة 12 وسخا 6 يعطى نصف طن ألياف و800 كيلو للبذور، مشيدا بالتقاوى المحلية فى زراعة الكتان لكونها مقاومة لمرض البياض الدقيقي والصدأ على عكس الاصناف الاجنبية اكثر عرضة للاصابة بهذه الامراض، فضلا عن ارتفاع النبات من التقاوى المصري فى الكتاب يصل إلى 120 الى 130 سم على عكس الأصناف المستوردة لم يتخطى 80 سم، والتقاوى المحلية مبكرة النضج الحصاد من " 145- الى 150" يوما من عملية الزراعية،
وأردف "مهدى" أن الكتان تستخدم أليافه الناعمة الطويلة فى صناعة المنسوجات الكتانية والأقمشة الفاخرة ، فضلا عن استخدمه لصناعة قلوع المراكب، ويلبى احتياجات مصانع الغزل والنسيج من خيوط الكتان ويزيد فرص العمل،ويرفع قدرة الدولة على تصدير المنسوجات إلى الخارج ويقلل الفجوة فى استهلاك الزيوت الصحية،والألياف الطويلة ، ومن الكتان تنتج خيوطا فاخرة، والأقل فى صناعة الحبال والدوبارة، ويستخدم فى صناعة أوراق العملة "البنكنوت"، وفلاتر السجائر، والاستفادة من السيقان فى صناعة الخشب
الحبيبى،والاستفادة من زيوت الكتان فى صناعة زيوت البويات، متابعا أن قسم بحوث محاصيل الألياف ، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، استنباط أصناف جديد لمحصول الكتان والتوسع فى زراعته بالأراضى الجديدة، للاستفادة من منتجاته و أليافه فى صناعة عديدة وخاصة المنسوجات الكتانية، وله العديد من الفوائد، ومحصول الكتان الذى يعد الأقل استهلاكا للمياه مقارنة بالمحاصيل الشتوية الأخرى، والقيمة الاقتصادية المضافة، وله العديد من المزايا سواء للاستفادة من المحصول ومنتجاته، حيث تلبى احتياجات مصانع الغزل والنسيج، وزيوت الطعام والأعلاف، كما تستخدم أليافه فى صناعة المنسوجات الكتانية والأقمشة لصناعة قلوع المراكب.
ويقول المهندس محمود يسن أخصائي محصول الكتان بالشرقية، لـ" اليوم السابع"، إنه تم زراعة 24760 فدان بمحصول الذهب الأخضر " الكتان" صنفى سخا 3 وجيزة 9 بزيادة قدرها 800 فدان عان العام الماضى، مشيرا إلى أن إنتاج بذرة الكتان "الزيت الحار" المستخدم فى علاج أمراض القلب، ويستخدم فى زيوت البويات الصناعية،20%من زيوت بذرة الكتان يتم استخدامها فى إنتاج زيوت الطعام، كما أنه الأقل استهلاكًا للمياه مقارنة بالمحاصيل الشتوية الأخرى، وتعتمد عليه الدول المتقدمة فى إضافة بذور الكتان إلى المخبوزات، وذلك لفوائده الصحية واحتوائه على الأحماض الدهنية، فضلا عن قدرته على زيادة إنتاجية اللحوم والألبان فى الماشية عند استخدام منتجاته فى صناعة الأعلاف، والحد من مخاطر أمراض الزهايمر، حيث يقوى الذاكرة.
وقال عدد من عمال اليومة، أن حصاد الكتان يتم عن طريق تقليع الكتان يدويا بأخذ قبضة من النباتات ثم لفها ونزعها من الأرض مع إزالة الطين العالق بالجذور أثناء التقليع ثم توضع السيقان على الأرض بانتظام، بحيث تكون الجذور فى اتجاه واحد والثمار فى الاتجاه الآخر، وتترك النباتات لمدة ثلاثة أيام ثم تقلب على الوجه الآخر لجفاف السيقان، ثم تتم عملية التربيط فى حزم فى منطقة الثلث الأسفل بالساق، وتنقل إلى الجرن، وتوضع فى أكوام (عملية التكويش)، بحيث يكون الكبسول لأعلى حتى يتعرض للشمس ليتم فصله بعد ذلك، كما يتم التقليع بالماكينات والتى توفر فى الوقت وتقلل من تكاليف الإنتاج، وتستخدم فى المساحات الكبيرة.
الدكتور-مهدى-محمد-مهدى-حسين-رئيس-بحوث-متفرغ-بقسم-بحوث-محاصيل-الألياف-معهد-بحوث-المحاصيل-الحقلية-مركز-البحوث-الزراعية،
الذهب-الاخضر
الكتان-المصرى
الكتان-يزين-غيطان-الشرقية
المهندس--محمود-يسن-اخصائي-محصول-الكتان-بالشرقية،
صلاح-سنجاب-مزارع
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة