المخبز
مشاركة
قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشرا، من داخل أقدم فرن فى الشرقية لصنع كحك العيد و100 سنة خبرة بمدينة الزقازيق.
ففي شارع الحمام، يقع فرن أبو دياب الذي يعود تاسيسة لعام 1927م، هو بمثابة مدرسة لتعليم فن صناعة الحلويات والمخبوزات، تخرج منها المئات من الصنعية وأصحاب المخابز بالمدينة.
والمخبز يعمل بالطريقة الآلية، حيث يوجد به أحد المعاجن لتصنيع الكعك وكذلك الأفران، ويقبل عليه الأهالي من كل أنحاء المدينة والقري لعمل بسكويت وكحك العيد.
مشاركة
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة