قالت هيئة الدواء المصرية، إن اللاكتوز المكون الأساسي لسكريات الحليب ومنتجات الألبان.
وتابعت هيئة الدواء المصرية : الشخص الطبيعي قادر على هضم سكر اللاكتوز عن طريق إنزيم اللاكتاز الذي تُنتجه خلايا في البطانة الدَّاخليَّة للأمعاء الدَّقيقة.
واستكملت هيئة الدواء المصرية حالة نقص إنزيم اللاكتاز الهضمي، يصبح الشخص غير قادر على هضم اللاكتوز مما يؤدي إلى الإسهال ومغص في البطن وهذا ما يُعرف بعدم تحمُّل اللاكتوز.