قدم "تلفزيون اليوم السابع"، بثاً مباشراً، اليوم الأحد، من حلوى شم النسيم التي ابتكر أحد الشيفات في محافظة بورسعيد، تشكيله على هيئة كائنات بحرية مثل السمك والتمساح والسلحفاة، بالإضافة إلى شكل الثعبان.
وقال الشيف معتز عاطف، خلال لقائه مع "اليوم السابع"، إن هذه الأشكال كلها مصنوعة من الخبز ولكن بطرق مختلفة حتى نصل إلى هذا الشكل الذي يعبر عن بيئة محافظة بورسعيد.
وأوضح، أنه يقوم بصناعة هذه الأشكال لجذب الزبائن، ويخصص يوم للتذوق حتي يتعرف المواطنون على طعم هذه الحلوى التي تتميز بها محافظة بورسعيد عن غيرها من المحافظات المصرية.
وتنتشر في محافظة بورسعيد، الإحتفالات بمناسبة شم النسيم، كما يلتقط الأهالي والزوار الصور التذكارية مع حلوى هذه المناسبة، وكذلك البيض الملون، وغيرها.
التمساح المخبوز
بيض ملون
تمساح مخيوز
ثعبان
راس تمساح
سلحفاه
سمك مخبوزات
سيبيا_1
مخبوزات على شكل بحريات
