قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا من داخل زراعات محصول الفلفل الأخضر، فى موسم الحصاد بأراضى محافظة المنيا، التى تنتشر فى قرى الظهير الصحراوى الغربى، حيث رصد البث المباشر أعمال الحصاد والتعبئه وتحميل المحصول على العربات لنقلها للسوق.
ويعد الفلفل الأخضر أحد الخضروات الهامة على كل سفرة وأسعارها فى متناول الجميع، ويتم زراعتها بعد محصول القمح مباشرة وتستمر فى الأرض 90 يوما، ويبدا موسم الحصاد فى أواخر يوليو ويستمر حتى اغسطس، خاصة ان المحصول يتم جمعه على عدة مرات لذلك يستمر الحصاد ما يزيد عن شهر، وخلال موسم الحصاد يساهم المحصول فى توفير فرص العمل للأهالى من خلال عملية الجميع والتحميل.
وقال المزارعون أن محصول الفلفل الاخضؤ من المحاصيل الحساسة والاتى تحتاج إلى رعاية كبيرة خاصةفى أعمال الرى، حتى لا تفسد جذوع الشجر المحمل بالفلفل، لذلك عملية جمع المحصول تتم فى الصباح الباكر او فى العصرمع اقتراب المغرب حتى لا يصاب المحصول بأذى.
واضاف المزارعون ان عملية الجمع تتطلب إيد عاملة ولا بد أن يكون لها خبرات حتى لا يتساقط باقى المحصول المحمل على الشجر على الأرض ويفسد، ويتم رى المحصول عدة مرات باستخدام الرى بالتنقيط، لأن الفلفل لا يحتاج إلى المياه الكثيرة.
