كوب من الماء وملعقاين من البن مع مزيد من السكر حسب الرغبة، هي المعيار الأساسي لفنجان القهوة يمكن أن يحضره أي شخص، ولكن هل فكرت أن تلك المكونات سويا، تخلق فنجانا من القهوة صحية، أم لا؟ في حين أن هناك العديد من الادعاءات الصحية حول فوائد القهوة، إلا أن هناك أيضا مدرسة فكرية حول الآثار الجانبية للقهوة، ومع ذلك، هناك الكثير من الأشياء التي يجب عليك فعلها وتجنبها حتى تجعل كوب القهوة الخاص بك صحيا، فإذا كنت تبحث عن طرق لجعل قهوتك صحية، نستعرض نصائح لجعل قهوتك مفيدة، وفقا لما نشره موقع "healthshots".
اسبريسو
اشربها في الوقت المناسب
إن شرب القهوة بين الساعة 9:30 صباحا و11:30 صباحا يمكن أن يكون الأمثل لمعظم الناس، وبحلول هذا الوقت، تبدأ مستويات الكورتيزون الطبيعية في جسمك في الانخفاض، لذلك يمكن أن يساعد كوب من القهوة في تعزيز طاقتك وتركيزك، وإذا كنت تستخدم القهوة لتعزيز تمرينك، فإن تناولها قبل حوالي 30 دقيقة من التمرين يمكن أن يعزز الأداء بسبب التأثيرات المنشطة للكافيين.
القهوة السوداء أو اختيار الحليب النباتي
القهوة السوداء هي الخيار الأكثر صحة عادة بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وعدم إحتوائها على سكريات أو دهون مضافة، كما أنها تزيد من فوائد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة دون سعرات حرارية إضافية، وإذا كنت تفضل القهوة مع الحليب أو القهوة الباردة، فاختر خيارات الحليب قليل الدسم أو النباتي وكن حذرا من السكريات المضافة والكريمة عالية السعرات الحرارية.
القهوة
القهوة الساخنة بديلة عن القهوة الباردة
في حين أن القهوة الباردة "الآيس كوفي" يمكن أن تكون منعشة للغاية، وخاصة في الطقس الدافئ، فإن مشروبات القهوة الباردة، يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة والكريمة، مما قد يعوق الفوائد الصحية، حيث يمكن أن تحتوي القهوة الباردة على تركيز كافيين أعلى موازنة بالقهوة الساخنة، وهو ما قد يكون مصدر قلق للأشخاص الحساسين للكافيين.
إضافة القرفة
لا يمكن لقليل من القرفة أن تجعل قهوتك صحية فحسب، بل يمكن أن تجعلها ألذ أيضا، حيث إن فوائد القرفة هائلة مثل خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري والكوليسترول، ولكن تأكد من إضافة قليل فقط.
فنجان قهوة
إضافة زيت جوز الهند
يعد إضافة زيت جوز الهند إلى القهوة طريقة جيدة لجعل قهوتك صحية، يمكن أن يساعدك زيت جوز الهند على إنقاص الوزن لأنه يسرع عملية التمثيل الغذائي، وهذا من شأنه أن يجعلك أكثر نشاطا طوال اليوم.
