البصل من المحاصيل التصديرية الاقتصادية الهامة، والذى يدر دخلًا مجزيًا للمزارع ويستخدم البصل فى تغذية الإنسان والأغراض الطبية، كما أنه من الزراعات التى لاتحتاج إلى جهد وتعب كبير فى زراعتها حيث تستغرق مدة لا تزيد عن 3 أشهر ويتم حصاده ويزرع بجوار محصول الفاصوليا البيضاء.
وقال المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة بالشرقية، إن البصل من المحاصيل الاقتصادية الهامة، حيث يدر دخلًا مجزيًا للمزارع ويستخدم البصل فى تغذية الإنسان والأغراض الطبية، وإن إجمالى المساحة المنزرعة هذا العام 2024-2025، 15 ألف فدان وتزيد من قبل المزارعين حيث زاد الإقبال عليه آخر عامين نظرا لارتفاع سعره بالأسواق.
وعن مراحل زراعة البصل أكد نصير، أن مرحلة إنتاج الأبصال وتتكون البذور فى موسم النمو الثانى "مرحلة إنتاج البذور" والتلقيح بالحشرات، ويزرع البصل إما منفردا أو محملا على محاصيل أخرى.
وشرح مدير عام الزراعة بالشرقية، أهم المعلومات حول زراعة البصل فى مصر، منها زراعة البصل فى نفس المكان عدة سنوات متتالية خطر جدًا، حيث تتوطن فى التربة إصابة العفن الأبيض والعفن القرنفلى وأعفان الرقبة، وينصح بزراعة البصل سنتين متتاليتين فى نفس الأرض ثم تغيير الزراعة فى السنة الثالثة، والعودة مرة أخرى لزراعته فى السنة التى تليها وهكذا، كما أن عدم تطهير الشتلات والبصيلات قبل الزراعة بمبيد فطرى يؤدى إلى سهولة الإصابة باعفان الجذور، ويجب تطهير البصيلات قبل زراعتها فى الأرض بأى مبيد مطهر للجذور مثل ريزوليكس بمعدل 1.5 جرام لكل لتر مياه ويكون ذلك بتغطيس الشتلات فى المحلول الذى تم إعداده فى برميل لمدة 3 ثوانى ثم إخراجها للزراعة كما أن الإسراف المبالغ فيه التسميد النيتروجينى يؤدى إلى التواء عروق البصل وتكسره.
وتابع نصير: "تزرع العروات الشتوية من البصل فى الوجه القبلى خلال الفترة من منتصف أغسطس إلى نهاية سبتمبر، أما بالنسبة للوجه البحرى فتتم الزراعة من أول أكتوبر حتى نهاية نوفمبر، ويكون الحصاد فى منتصف أبريل حتى نهاية يونيو من كل عام".
