6 أطعمة يجب تناولها في الثلث الأخير من الحمل لضمان اكتساب طفلك وزن صحي
كشف الدكتور محمود حسن، رئيس مهرجان الجبن المصري، عن تفاصيل انطلاق النسخة الثالثة من المهرجان بجامعة الإسكندرية
فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي فعال في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك تنظيم الكالسيوم والفوسفور.
منتجات الألبان كثيرة ومتشعبة، ولكن تظل المنتجات قليلة الدسم هي الأفضل على الإطلاق، وذلك لأنها تحتوى على الكثير من المغذيات الصحية
يحتفل العالم في 1 يونيو من كل عام بيوم الحليب العالمى، والحليب من أكثر المشروبات الصحية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملات تموينية مكبره وذلك لمواجهة بيع السلع المدعمة و المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، وأسفرت تلك الحملات
على الرغم من أهمية منتجات الألبان بسبب محتواها الغذائي الغني، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب والبوتاسيوم وفيتامين د، إلا أنها ليست جميع خيارات الألبان مفيدة
قد يشكل تناول منتجات الألبان بعض المشاكل للأشخاص الذين يعانون من مشكلة عدم تحمل اللاكتوز، ولكن كيف تعرف إذا كنت تعانى من عدم تحمل اللاكتوز.
تجد الأمهات صعوبة في مرحلة النمو والبناء للطفل في إجباره على شرب كوب الحليب لكره الكثير منهم شرب الحليب دون أي إضافة عليه، لذا قد تجد الأم نفسها في حيرة لاختيار بدائل تحتوى على الكالسيوم بعيداً عن الحليب.
تتعدد أشكال وأنواع الحساسية خاصة فيما يتعلق بنوعيات الطعام، فهناك أنواع عديدة من الحساسية مقل القمح والحليب والبيض، وكثيرا ما يختلط الأمر بين حساسية الألبان وبين عدم تحمل اللاكتوز.
تمتلك جامعة الفيوم مساحات واسعة من المزارع المنتجة في كافة المجالات، والتي تتبع كلية الزراعة وتتحول لحقول للتدريب وإجراء التجارب والبحوث..
السعال هو أحد الأعراض الشائعة التي يمكن أن تسببها عوامل مختلفة مثل الحساسية أو الالتهابات أو المهيجات ،عندما تتعامل مع السعال، من الضروري أن تضع في اعتبارك ما تأكله
كشفت دراسة أيرلندية أن زيادة تناول كبار السن لمنتجات الألبان يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ملموس في عدد الكسور التي يعاني منها كبار السن.
تحظى منتجات الصويا بشعبية خاصة للأشخاص الذين يتابعون الوجبات النباتية فقط وقد يظن الكثير أن هذه المنتجات فقط تكون بديل لمنتجات الألبان فى حال النظام النباتى فقط، ولكن هل تتفوق واحدة على الأخرى.
تغطية جديدة قدمها تليفزيون اليوم السابع، عن دراسة بجامعة midWestern بالولايات المتحدة الأمريكية، كشفت عن تزايد حالات التسمم نتيجة الإفراط فى مكملات فيتامين د..
الكبد السليم ضروري لصحة الجهاز الهضمي الجيد ، وتحسين المناعة والتمثيل الغذائي. باعتباره ثاني أكبر عضو في الجسم ، يقوم الكبد بالعديد من الوظائف.
حساسية الالبان هي رد فعل غير عادي للجهاز المناعي تجاه الالبان والمنتجات التي تحتوي على الألبان
كان حليب جوز الهند عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات الاستوائية لعدة قرون
قدم تلفزيون اليوم السابع فيديو من محافظة الاسكندرية مع رئيس شعبة الألبان بالغرفة التجارية بالإسكندرية وذلك لكشف زيادة منتجات الألبان في فصل الشتاء والتي تصل إلي ضعف الإنتاج.
علق الدكتور حسين الصباغ أستاذ الكيمياء الدوائية كلية الصيدلة جامعة المنصورة، على نشر هيئة الدواء دليلا بأشهر التداخلات الدوائية مع الطعام