لا يقتصر بناء العضلات على التدريب في صالة الألعاب الرياضية ورفع الأثقال وتناول المزيد من اللحوم ومنتجات الألبان، بل يتطلب تناول العناصر الغذائية الصحيحة والسليمة.
يحتوى الخس والكرنب على العديد من الفوائد الصحية منها الوقاية من السرطان وخفض ضغط الدم .