فسيخ

المصريون القدماء أول من صنعوا بهجة أعياد شم النسيم والأسماك المملحة والبيض الملون.. احتفلوا منذ آلاف السنين بتجدد الزهور مع قدوم الربيع.. وكانوا يتناولون يوم شم النسيم البصل والسمك والبيض والخس والحمص الأخضر

الإثنين، 13 أبريل 2026 04:15 م

منذ آلاف السنين لم يترك القدماء المصريون مجالاً للصدفة في حياتهم، فقد سبقوا العالم أجمع من باكورة التاريخ وبداياته في كل أمور الحياة وبهجتها والمتعة الدورية

شم النسيم.. إعدام 120 كجم من الأسماك المملحة الفاسدة بأسوان

الإثنين، 13 أبريل 2026 11:34 ص

مديرية التموين بأسوان تشن حملات على أماكن تداول الأسماك المملحة، مع التنبيه المشدد بضرورة الالتزام الكامل بالضوابط والقرارات الخاصة بتداولها، مع التأكيد على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة..

القدماء المصريون أول من صنعوا بهجة أعياد شم النسيم والأسماك المملحة والبيض الملون

الإثنين، 13 أبريل 2026 10:22 ص

منذ آلاف السنين لم يترك القدماء المصريون مجالاً للصدفة في حياتهم، فقد سبقوا العالم أجمع من باكورة التاريخ وبداياته في كل أمور الحياة وبهجتها..

نصائح من صاحب أقدم عصّارة بكفر الشيخ: عصير القصب بعد الفسيخ مفيد.. فيديو وصور

الإثنين، 13 أبريل 2026 01:21 ص

أكد محمد المهدي، صاحب أقدم عصارة بمدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، التى تعمل منذ عام 1987، أن الفسيخ يستلزم شرب العصير عقب تناوله.

أكلة شم النسيم.. تعرف على أفضل وصفة لتناول الفسيخ.. صور وفيديو

الأحد، 12 أبريل 2026 10:56 م

تستعد البيوت المصرية، غداً الاثنين، تناول الفسيخ فى عيد شم النسيم، والفسيخ يعتبر من الأكلات المحببة والتي تنال شعبية كبيرة خاصة في وقت الأعياد والمناسبات خاصة في شم النسيم وعيد الفطر..

إقبال على شراء الفسيخ قبل ساعات من الاحتفالات بشم النسيم بكفر الشيخ.. فيديو

الأحد، 12 أبريل 2026 09:35 م

رصدت عدسة اليوم السابع الإقبال على شراء الفسيخ من محال مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، وتشتهر محافظة كفر الشيخ بأنها قلعة صناعة الفسيخ، لإنتاجها الوفير من الأسماك فهي تنتج 43%..

زحام على محلات الفسيخ بالدقهلية قبل ساعات من الاحتفال بشم النسيم.. فيديو

الأحد، 12 أبريل 2026 04:00 م

زحام وإقبال كثيف من المواطنين علي شراء الفسيخ والرنجه قبل ساعات قليلة من الإحتفال بشم النسيم، حيث تشهد أسواق الأسماك المملحة بالدقهلية رواجا كبيرا، في موسم الأسماك المملحة.

ضبط كميات من الفسيخ مجهولة المصدر بجنوب سيناء.. صور

الأحد، 12 أبريل 2026 11:03 ص

تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة جنوب سيناء تنفيذ حملاتها المكثفة على محال بيع الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، بمختلف مدن المحافظة..

كفر الشيخ قلعة الفسيخ بمصر.. مهنة يتوارثها الأبناء عن الآباء.. المحافظة تنتج وحدها 1.5 مليون طن أسماك مملحة سنويا.. تزايد الإقبال فى شم النسيم وأعياد الربيع.. والعروس تتناوله قبل الزفاف كعادة قديمة.. فيديو

السبت، 11 أبريل 2026 09:00 م

تشتهر محافظة كفر الشيخ بأنها قلعة صناعة الفسيخ، لإنتاجها الوفير من الأسماك فهي تنتج 43% من إنتاج مصر من الأسماك لأنها تطل على مسطحات مائية 120 كيلو على ساحل البحر.

رواج في أسواق الأسماك المملحة بالدقهلية مع اقتراب شم النسيم.. فيديو

السبت، 11 أبريل 2026 07:58 م

تشهد أسواق الدقهلية للأسماك المملحة رواجا وإقبالا من المواطنين خلال هذه الأيام، حيث يحرص المواطنين علي شراء الأسماك المملحة للإحتفال بأعياد الربيع "شم النسيم".

ضبط 12.6 طن فسيخ ومقطعات لحوم ودواجن فاسدة فى الجيزة

السبت، 11 أبريل 2026 07:55 م

أكد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة، استمرار الحملات الرقابية على الأسواق ومحال تداول اللحوم والمنتجات الحيوانية وأماكن بيع الأسماك

شم النسيم.. كيف تتناولين الفسيخ والرنجة بطريقة صحية وآمنة؟

السبت، 11 أبريل 2026 05:00 م

تتصدر أطباق الفسيخ والرنجة المائدة المصرية، باعتبارها من أبرز العادات المرتبطة بشم النسيم ورغم مذاقها المميز، فإن تناولها بشكل غير صحيح ربما يؤدي لمشكلات صحية.

ضبط 700 كيلو فسيخ وأسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك قبل شم النسيم بأسيوط

السبت، 11 أبريل 2026 04:33 م

أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق ومحلات بيع الفسيخ والأسماك المملحة، بالتزامن مع أعياد الربيع وشم النسيم.

إزاى تعرف الفسيخة الحلوة.. تعالى هنقولك مواصفتها من قلعة الفسيخ فى مصر.. فيديو

الجمعة، 10 أبريل 2026 02:35 م

قدم اليوم السابع بثا مباشراً بعنوان «إزاى تعرف الفسيخة الحلوة.. تعالى هنقولك مواصفتها من قلعة الفسيخ في مصر..مباشر»، وتشتهر محافظة كفر الشيخ بأنها قلعة صناعة الفسيخ.

موسم الأسماك المملحة يشتعل.. الدقهلية فى الصدارة قبل شم النسيم «فيديو وصور»

الخميس، 09 أبريل 2026 09:00 ص

موسم أعياد الربيع أو شم النسيم، هو عيد وموسم للأسماك المملحة، حيث يتسابق الجميع على شراء الأسماك المملحة، في هذه الأيام وقبل موعد عيد شم النسيم بأيام قليلة.

العروسة لازم تاكل فسيخ قبل الزفاف.. حكاية عادة متوارثة فى كفر الشيخ (فيديو)

الخميس، 09 أبريل 2026 01:30 ص

قدم اليوم السابع بثًا مباشرًا حول عادات أهالي مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، واهتمامهم بصناعة وتناول الفسيخ، التي تُعد من أبرز الصناعات الغذائية بالمحافظة..

سلوى شكر ورثت صناعة الفسيخ من والدها وتكشف أسرار الصنعة ببيلا.. فيديو

الخميس، 09 أبريل 2026 12:55 ص

قدم اليوم السابع بثاً مباشراً بعنوان" سلوى شكر ورثت صناعة الفسيخ من والدها وتكشف أسرار الصنعة ببيلا كفر الشيخ.. مباشر"، وورثت سلوى المهنة من والدها..

إزاي تنقي الفسيخ.. ملاحظات هامة قبل شم النسيم من قلعة الفسيخ بكفر الشيخ

الثلاثاء، 07 أبريل 2026 08:00 م

قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشراً بعنوان" ازاي تنقي الفسيخ .. ملاحظات هامة وأنت بتستعد لشم النسيم من قلعة الفسيخ في مصر كفر الشيخ، تستعد محال كفر الشيخ لتجهيز الفسيخ لبيعه قبل وأثناء

قبل شم النسيم.. ضبط طن سردين وأسماك مملحة ومدخنة فاسدة في شبرا الخيمة.. صور

الإثنين، 06 أبريل 2026 03:26 م

شنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بقيادة الدكتور هاني شمس الدين مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية، حملات مكثفة على المحال وذلك في إطار استعدادات المديرية لاستقبال

كفر الشيخ قلعة الفسيخ وإقبال كبير على شرائه قبل عيد الفطر.. فيديو

الخميس، 19 مارس 2026 05:16 م

تشتهر محافظة كفر الشيخ بأنها قلعة صناعة الفسيخ، لإنتاجها الوفير من الأسماك فهي تنتج 43% من إنتاج مصر من الأسماك لأنها تطل على مسطحات مائية 120 كيلو على ساحل البحر المتوسط.