تمكنت حملة مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ من ضبط كميات من الأسماك المجمدة مجهولة المصدر ومنها غير صالح للاستهلاك الأدمي، وضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
تمكنت حملة مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، من ضبط كميات من الأسماك المملحة بدون بيانات ولحوم مذبوحة خارج السلخانة، بتوجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطى.
أكد اللواء اشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة تلقت بعض البلاغات من المواطنين، عن وجود اشتباه تسمم غذائي ناتج عن تناول بعض المواطنين أسماك فاسدة.
يستعد أهالي كفر الشيخ، لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بعد ساعات قليلة، وقد أعدت ربات البيوت الأكلات التي تتميز بها محافظة كفر الشيخ، لتناولها خلال أيام عيد الأضحى، بعد تناولهم على مائدة طعام فطور عقب صوم يوم عرفة.
شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة كفر الشيخ، بالتنسيق مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة فوه، ومديرية التموين بمحافظة كفر الشيخ، حملة على محلات الأسماك المملحة
رصدت عدسة اليوم السابع، الإقبال على الرحلات النيلية ليلًا، بدسوق، إضافة للتواجد بحديقة الحيوان، بحديقة الأسرة والطفولة، فى ظل طقس معتدل..
رصدت عدسة اليوم السابع، الإقبال على شراء الفسيخ، بمدينة دسوق بكفر الشيخ، قلعة إنتاج وصناعة وتخليل الفسيخ، على مستوى الجمهورية.
قدم تلفزيون اليوم السابع اليوم الأثنين بثا مباشرا من محافظة سوهاج بعنوان " السوهاجية عملوا أحلى فسيخ بمناسبة شم النسيم .. اليوم عيد والكل فى الشوارع حيث تناول البث كافة أنواع الملوحة والفسيخ..
تعزز الأجهزة الأمنية من تواجدها، اليوم الاثنين، بالشوارع لتأمين احتفالات شم النسيم، وخلق مناخ طيب للمواطنين للاستمتاع بالأعياد، في إطار مواصلة
تمكنت حملة لمديرية التموين بالغربية برئاسة المهندس محمد ابو هاشم وكيل وزارة التموين، من ضبط نصف طن رنجة بدون بيانات خلال حملة بدائرة قسم أول طنطا، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
أجرى "تليفزيون اليوم السابع" بثًا مباشرًا من محل بيع الفسيخ والرنجة بالشارع التجاري بمحافظة الإسماعيلية، والذي يقدم الفسيخ والرنجة بأشكال مختلفة في عيد شم النسيم..
يحرص الكثير من الأشخاص خلال شم النسيم على تناول الأسماك المملحة من رنجة وفسيخ مع أصدقائهم أو أفراد عائلتهم، بجانب أطباق البطاطس المحمرة.
تمكنت حملات مديرية الطب البيطري، ومديرية الصحة بمحافظة كفر الشيخ، من ضبط كميات من الأسماك المملحة الغير صالحة للإستخدام الأدمي، وتحرر 17 محضراً بالوقائع..
رصدت عدسة اليوم السابع، إقبالا على شراء الفسيخ بمدينة كفر الشيخ، نظراً لتميزه، ونتعرف من خلال أشهر بائع عن مميزات الفسيخ وكيفية تجهيزه.
رصدت عدسة اليوم السابع، كيفية تخليل الفسيخ، وكيفية اختيار السمكة الصالحة للتخليل، وأنواع الفسيخ المناسب للمرضى، بمدينة بيلا، لكونها إحدى قلاع صناعة الفسيخ بمحافظة كفر الشيخ.
رصدت عدسة اليوم السابع، كيفية صناعة الفسيخ، لسيدة ورثت المهنة من والدها، بمدينة بيلا، بمحافظة كفر الشيخ.
رصدت عدسة اليوم السابع، الاستعدادات لموسم شم النسيم، في قلعة صناعة الفسيخ بدسوق بمحافظة كفر الشيخ، والمواصفات التى تميزها عن بقية الفسيخ.
أعلنت مديرية الصحة والسكان بمحافظة سوهاج، اليوم الجمعة، أنه من خلال تكثيف حملات المديرية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع الأسماك المملحة والرنجة.
"أكلة فرعونية من آلاف السنين".. هكذا وصف أصحاب محلات الفسيخ فى أسوان، الأسماك المملحة التى يفضلها المصريون فى المناسبات والأعياد المختلفة خاصة فى شم النسيم
رصدت عدسة اليوم السابع، طريقة صناعة الفسيخ، واختيار نوعية السمكة، لعمل فسيخ مميز، خاصة أن محافظة كفر الشيخ، اشتهرت بصناعة الفسيخ عبر مئات السنوات، خاصة في مراكز بيلا ودسوق سيدي سالم.