الفسيخ الفاسد

7 علامات للتفريق بين الفسيخ الفاسد والصالح للاستهلاك

الأربعاء، 10 أبريل 2024 07:30 ص

قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن هناك 7 فروق يمكن ملاحظتها للتفرقة بين الفسيخ السليم والفاسد.

إزاى تفرق بين الفسيخ السليم والفاسد.. طبيبة بيطرية توضح

الجمعة، 21 أبريل 2023 07:00 م

اعتاد المصريون تناول الأسماك المملحة بنوعيها "الفسيخ والرنجة" فى عيد الفطر، رغم ما تمثله تلك الأكلات من خطر كبير حال عدم توافر عدة أمور للحفاظ على جودة وسلامة الأسماك من الفساد..

7 معايير للفسيخ السليم.. لون الجلد ولمعة العين والرائحة أبرزها

الجمعة، 21 أبريل 2023 03:30 ص

قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إنه بالتزامن مع احتفالات عيد الفطر والذى يكثر فيه تناول الأسماك المملحة، قد يصعب على المستهلكين التفرقة بين الأسماك المملحة السليمة وغير الصالحة.

لتجنب التسمم.. 7 علامات تعرفك الفسيخ السليم من الفاسد

الإثنين، 02 مايو 2022 09:00 ص

رغم تكرار حوادث التسمم من تناوله، إلا أن الفسيخ يظل وجبة محببة لكثير من المواطنين، وتوضح الدكتورة سالى الفقى، ‎رئيس قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بالغربية..

إقبال على شراء الفسيخ بالبحيرة.. وبائع يكشف الفرق بين السليم والفاسد

الأحد، 16 مايو 2021 07:00 ص

شهدت أسواق الأسماك المملحة بالبحيرة إقبالا كبيرا من قبل المواطنين على شراء الفسيخ والسردين والرنجة بالتزامن مع حلول عيد الفطر..

قبل احتفالات شم النسيم.. الداخلية تضبط عشرات الأطنان من الفسيخ والرنجة الفاسدة بالمحافظات.. واتحاد الغرف التجارية ينصح المواطنين بعدم الشراء من الأسواق.. وخبراء تغذية:الرائحة الكريهة وتغير اللون من علامات التلف

الخميس، 05 أبريل 2018 10:30 ص

أيام قليلة وتحل علينا احتفالات شم النسيم التى يحتفل المصريون فيها بحلول أعياد الربيع، إلا أن البعض من معدومى الضمير يستغلون هذه الفترة من العام، ويقومون بترويج أسماك فاسدة تضر بصحة المواطنين.