كشفت وزارة الصحة والسكان عن أعراض الإصابة بالتسمم الممباري بسبب تناول الفسيخ الفاسد
تغطية جديدة قدمها تليفزيون اليوم السابع، عن عدة اشتراطات لابد من التأكد من توافرها فى الرنجة والفسيخ قبل تناولهم.
أكد الدكتور عمر قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى توافر مخزون كافٍ من مصل التسمم الممباري (البتيوليزم)، والذي يستخدم في حالات التسمم الغذائي بالمجان في جميع المنشآت الطبية.
الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة يؤكد أن هناك مراقبة جيدة للسوق وخاصة الاسماك المملحة والمدخنة..