اعتادنا على مشاهدة "التورتة" في الحفلات المختلفة بشكلها التقليدي حيث مزينة بقطع الفاكهة ومغطاه بالكريمة، لكن سومة حليم، استطاعت بحسها الفني وحبها الشديد للرسم والشخصيات الكرتونية.
لمة سيدات العائلة حول الـ "طبلية" وصنع العجين المخصص للكحك ومن ثم تشكيله كانت ومازالت من العادات الجميلة والمبهجة للشعور بقدوم عيد الفطر المبارك،
لمة سيدات العائلة حول الـ "طبلية" وصنع العجين المخصص للكحك ومن ثم تشكيله كانت ومازالت من العادات الجميلة والمبهجة للشعور بقدوم عيد الفطر المبارك
حكاية "كيكة" تابوت توت عنخ آمون التى صنعتها أسماء عرابى من عجينة السكر، وزينتها بالألوان الغذائية، وبلغ طولها 40 سم.
تعلم طريقة عمل عجينة السكر هو الخطوة الأولى التى يجب أن تعرفها ربة المنزل لتستطيع صنع كعكات بأشكال مبتكرة تختلف عن الشكل التقليدى للكعكة كما تقول الشيف إلهام فتحى.