على غرار الكوليسترول، يحتاج جسمك إلى الدهون الثلاثية من أجل صحة جيدة. ومع ذلك، فإن ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض
اذا كنت تعانى من الانتفاخ والغازات وآلام البطن بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز فقد تكون تعاني من عدم تحمل هذه المادة
حليب الصويا يعد خيارًا صحي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فهو خالي من منتجات الألبان مصنوع فقط من فول الصويا ويعد مصدر قوة للعديد من الفوائد الصحية
إذا كنت من محبي الفاكهة، فإن النظام الغذائي الذى يعتمد على الفاكهة قد يناسبك.
حذر تقرير نشر في موقع "تايمز أوف انديا"، من بعض العادات الخاطئة التي تؤثر على خطتك لإنقاص الوزن، وتسهم في عدم شعورك بتحقيق هدف وتقف عائق أمام خسارة وزنك.
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في طب وايل كورنيل بنيويورك أن تناول الفركتوز يغير خلايا الجهاز الهضمي بطريقة تمكنه من امتصاص المزيد من العناصر الغذائية مما يؤدى إلى الإصابة بالسمنة.
الفركتوز هو شكل من أشكال السكر يرتبط بالسمنة، ومرض السكري من النوع 2 ، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي ، ويتزايد تناوله منذ عدة سنوات.
خلصت دراسة إلى أن اضطرابات "فرط النشاط" مثل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والهوس يمكن أن تكون متجذرة في غريزة البحث عن الطعام لدى الإنسان.
حذرت دراسة جديدة من أن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفركتوز، مثل الأطعمة المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر قد تلحق الضرر بقدرة الكبد على حرق الدهون بشكل صحيح.
الفركتوز لا يدخل الجسم عن طريق استهلاك عصير الفواكه والبسكويت والشوكولاتة فقط، لكن وجد فريق من العلماء من جامعة ييل الأمريكية.
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها علماء من جامعة كاليفورنيا، أن سكر الفركتوز يرتبط بحدوث تغييرات فى مئات الجينات بالدماغ
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون، أن الآثار الصحية السلبية لاستهلاك كميات كبيرة من سكر الفركتوز يمكن أن يؤثر بالسلب على الأجيال ويرفع من إصابتهم بالأمراض.
تحتوى الكثير من المشروبات الغازية والمخبوزات والمنتجات الغذائية داخل مصر على شراب الذرة عالى الفركتوز ما يعرف باسم شراب الفركتوز «HFCS».
أظهرت دراسة طبية أن جميع "أنواع السكر المضافة" التى عادة ما توجد فى الأطعمة المصنعة سيئة السمعة، ولكن من بينها الفركتوز المتواجد فى شراب الذرة.