"فصل الشتاء" هو أحد فصول العام الأربعة، ويتلو الخريف مباشرةً، ويبدأ عند حدوث الظاهرة الفلكية المعروفة بالانقلاب الشتوى، وذلك في 21 ديسمبر من كلّ عام.
"الكوالح .. الطوالح.. الموالح.. الصوالح.. قرة العنز"، تلك الكلمات كان يرددها أجددنا فى فصل الشتاء، فقد كانت عبارة عن تقويم دارج بين الناس عن ليالى الشتاء الباردة حيث قسموها وسموها بتلك الأسماء..