هناك الكثير من أنواع الجبن التي تدخلها ربات البيوت في مكونات الطعام، سواء في المكرونة، أو البيتزا، أو حتى الكثير من الحشوات مثل السمبوسك، والجلاش.
دفع مطعم إسباني مؤخرًا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويًا تزن 2.2 كيلوجرام، مسجلاً بذلك رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا لأغلى قطعة جبن.
افتتح الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعى بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي صباح اليوم الخميس المهرجان الاول للجبن المقام بحديقة الاورمان بالجيزة
يشعر بعض الناس بالقلق الشديد من تناول الجبن نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية. ومع ذلك يعتبر الجبن أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم..
يقدم الموقع الأمريكى "business insider" 5 أخطاء نقع فيها مع استخدامنا للجبن، مما يؤدى إلى اكتسابها مذاقا غير مرغوب فيه بالإضافة إلى سرعة افسادها.