أثبتت الأبحاث أن الأطعمة ذات اللون البني أكثر تغذية وصحة من الأطعمة ذات اللون الأبيض، ومن أمثلة الأطعمة ذات اللون البنى المكسرات والأرز البنى وغيرها..
إنقاص الوزن من الأشياء التي يسعى إليها الكثير من الناس، سواء للحصول على شكل قوام مناسب للجسم، أو لتفادى بعض الأمراض منها السمنة والأمراض المزمنة التى يسببها زيادة الوزن.
أسهل رجيم لإنقاص الوزن، والذى يحتوى على أطعمة صحية تساعد على الشعور بالشبع وبالتالى إنقاص الوزن الزائد من الجسم.