تعتبر الأطعمة المقلية خصمًا لمراقبي الوزن نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وقد يؤدي تناول الأطعمة السريعة بانتظام لإرتفاع مؤشر كتلة الجسم الصحي إلى الانتفاخ
زيادة الوزن مهمة صعبة مثل فقدانه عتقد أن قلة فقط ممن يرغبون في اكتساب القليل من الوزن ، وإلا فإن هناك أشخاصا آخرين يريدون فقط إضافة بعض اللحم إلى هيكلهم العظمي.
بعض الخيارات الأكثر شيوعًا، مثل السلطات وأوعية العصائر تخفي الدهون المضافة والملح والسكر وتؤدى إلى زيادة الوزن بدل من خفضه