ريجيم الأرز هو نظام غذائي عالي الكربوهيدرات وقليل الدهون ومنخفض الصوديوم يركز على التقليل من الملح.
ريجيم الأرز من بين العديد من الحميات الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن والتغلب على السمنة المفرطة، خلال فترة زمنية قصيرة، لا تزيد عن 3 أسابيع، تتمكن خلالها من خسارة مايعادل 9 كيلو من وزنك.