ظهور الشعر الأبيض يرتبط عادة بتقدم العمر والشيخوخة، ولكن هناك عوامل أخرى قد تسبب ظهوره مبكرًا بين الشباب من بينها الإجهاد والعامل الوراثى وغيرهما.
تُعرف الأطعمة التي تحتوي على أصباغ تسمى الأنثوسيانين بالأطعمة السوداء، ولها العديد من الفوائد الصحية وغنية بالعناصر الغذائية.