الكشك من الأكلات القديمة، بالإضافة أنه من أشهى الأطعمة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل الكشك على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم
قدم اليوم السابع بثا مباشرا من داخل مدينة الفشن جنوب محافظة بنى سويف مع رحمة محمد إحدى سيدات مدينة الفشن لرصد كيفية عمل الكشك بالبتاو واللحمة أحد اكلات اهالى الصعيد فى فصل الشتاء