قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إن كبد الدواجن والقوانص لهم فوائد غذائية مرتفعة، ويمكن تناولهم بعد غسيلهم بمياه وملح وخل.
لا يوجد المزيد من البيانات.