كشف تقرير رسمى للحجر الزراعى المصرى التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، أنه تم تصدير 65 ألف طن بطاطا منذ يناير 2024 حتى 10 يونيه الحالى مقابل 53 ألف طن عن نفس الفترة العام الماضى..
تحتاج زراعة البطاطا الحلوة إلى معاملة خاصة وجو مناسب منذ بدء عملية الزراعة وحتى مراحل النمو، فاختيار التقاوى والتربة المناسبة للزراعة واتباع إرشادات التسميد ومكافحة الآفات ينعكس على حجم الإنتاج.
نجحت مديرية الزراعة بالوادى الجديد فى التوسع فى تجربة إنتاج البطاطا بعد اعتماد تجربة إنتاج رغيف خبز البطاطا الغنى بالبروتين والذى يدعم الحد من استهلاك دقيق القمح..
قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مع أشهر شاب لبيع البطاطا فى المنيا، والذى ورث هذه المهنة عن والده، الذى قضى عمره كله فى البطاطا، وقد تنقل فى كثير من المناطق بالمحافظة..