يحاول جسم الإنسان بشكل طبيعي الحفاظ على مستوى قلوي قليل الأس الهيدروجيني ، وهو حوالي 7.4، عندما يكون جسمنا حامضيًا ، فإنه يسبب الالتهاب وسوء الهضم ويؤثر على صحتنا العامة، للحفاظ على قلوية أجسامنا ، نحتاج إلى التركيز على نظامنا الغذائي وعادات نمط الحياة، وفقا لما نشره موقع "ndtv".