تشهد محافظة شمال سيناء هذه الأيام موسم قطف ثمار "الخوخ البلدي"، وهو نوع من ثمار الخوخ المزروع على مياه الأمطار في قرى مركزي الشيخ زويد ورفح ويتميز بنكهته السكرية..
خلال فصل الصيف تتفاقم مشكلة تلف الأطعمة والفواكه بسرعة إذا لم يتم تخزينها بالطريقة الصحيحة في الثلاجة أو فى درجة حرارة الغرفة، لذا نستعرض مع الشيف مي أمين الطريقة الصحيحة.
الخوخ من الفواكه المفضلة عند الكثيرون نظرا لمذاقه الطيب والمختلف عن غيره ، فضلا عن ذلك يحتوى الخوخ على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم
القى القبض على لص بعد أن ترك حبة خوخ نصف مأكولة في مسرح جريمة في نورثمبرلاند إحدى المدن الحدودية في بريطانيا، بعد استطاع ضباط الشرطة مطابقة الحمض النووي منها ليتم القبض على الشاب الذي يواجه عقوبة السجن والغرامة.
الخوخ من الفواكه المفضلة عند الكثيرين نظرا لمذاقه الطبيب وشكله المبهج.
الصيف هو موسم الفاكهة الحجرية ، مما يعني أننا نستمتع بمذاق الخوخ والكانتالوب والكريز.
أعلنت وكالة الرقابة على المنتجات الزراعية الروسية Rosselhoznadzor أنها رفضت دخول شحنة بوزن 20 طنا من الخوخ قادمة من تركيا، وأعادتها مرة أخرى إلى الموانئ التركية بسبب احتوائها على آفات زراعية ضارة.
يعتبر الخوخ من الفواكه المفضلة عند الكثيرون، كما انه يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحافظ على صحة الجسم وتحميه من الامراض والالتهابات
ينمو الخوخ منذ عدة قرون وقد تمت زراعته لأول مرة فى الصين، حيث يعتبر رمزا للخلود والصداقة، ويعتبر باور فود جنبا إلى جنب مع المواد الغذائية الأساسية.
بدأ موسم حصاد الخوخ السيناوى فى محافظة شمال سيناء، رافعا راية التحدى والبقاء فى موسمه الجديد من مزارعه المنتشرة فى نطاق مركزى "الشيخ زويد"، و"رفح"، بشمال سيناء.
تعشق الأسرة المصرية باختلاف حالتها المادية الفاكهة، وتحرص على تواجدها للحفاظ على صحة أفرادها، ولكن هل حقا كل أنواع الفواكه مفيدة ؟
تتفاعل العناصر الغذائية الداخلة إلى الجسم بشكل دورى مع درجة حرارته الأصلية، لذلك من شأنها إما أن ترفع أو تقلل من مستوى حرارته.