أكرم القصاص - علا الشافعي

الممبار

بدأ وقت المتعة.. 7 أكلات يعشقها المصريون خلال "عيد اللحمة"

بدأ وقت المتعة.. 7 أكلات يعشقها المصريون خلال "عيد اللحمة"

الإثنين، 17 يونيو 2024 03:56 م

عيد الأضحي من الأعياد التي يتفنن فيها المصريون بالأكلات المصرية الأصيلة، التي ينتظرها الكثير خاصة في عيد الأضحي، فيطلق عليه "عيد اللحمة"..

لو بتحب الممبار والكرشة والكوارع.. تعرف على الطريقة الصحية لتنظيفها وتناولها

لو بتحب الممبار والكرشة والكوارع.. تعرف على الطريقة الصحية لتنظيفها وتناولها

السبت، 15 يونيو 2024 12:24 م

الممبار والكوارع والفشة واللسان والكرشة والكبدة هما " فواكه اللحوم" كلمة تطلق على الأحشاء الداخلية للحيوانات وإعدادهم علي الموائد خلال الإحتفال بعيد الأضحي، تعد من أهم الطقوس.

فطار اليوم العاشر.. طريقة عمل كفتة مشوية وممبار بخطوات سهلة

فطار اليوم العاشر.. طريقة عمل كفتة مشوية وممبار بخطوات سهلة

السبت، 01 أبريل 2023 02:00 م

الكفتة والممبار من الأكلات التي يمكن أن تحضيرها فى العزومات بإفطار اليوم العاشر من رمضان، لذا يستعرض" اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل الممبار والكفتة المشوية.

كوارع وفشة ولحمة راس.. انتعاش أسواق" فواكه اللحوم" فى رمضان

كوارع وفشة ولحمة راس.. انتعاش أسواق" فواكه اللحوم" فى رمضان

السبت، 16 أبريل 2022 12:00 م

رصدت كاميرا اليوم السابع أجواء سوق اللحوم فى مدينة كوم حمادة بمحافظة البحيرة، حيث رصدت العدسة أجواء أسواق بيع الكوارع والفشة ولحمة الراس.

ممبار وطاجن عكاوى.. اعرف سر الخلطة من ملكة الأكل فى الدقهلية

ممبار وطاجن عكاوى.. اعرف سر الخلطة من ملكة الأكل فى الدقهلية

الثلاثاء، 04 يناير 2022 08:14 م

التقى "اليوم السابع" بابنة قرية ميت العامل بمحافظة الدقهلية، فاطمة رضا الشهيرة بالملكة، والتي احترفت طهي الطعام الشرقي والحديث بكل أصنافه.

حكاية عم إمام.. 70 سنة وشغال فى لحمة الراس أبا عن جد.. فيديو

حكاية عم إمام.. 70 سنة وشغال فى لحمة الراس أبا عن جد.. فيديو

السبت، 12 يونيو 2021 11:30 ص

"جدى وأبويا كلهم كانوا شغالين نفس الشغل في لحمة الراس وأنا طلعت زيهم واتعلمت منهم المهنة وهفضل أشتغل وأعافر لآخر يوم في عمري لحد ما أموت عشان أنا لو بعدت عن الشغل أموت"..

عشان العيد على الأبواب.. طريقة عمل الكوارع

عشان العيد على الأبواب.. طريقة عمل الكوارع

السبت، 18 أغسطس 2018 08:00 ص

تقدم لكم الشيف مريم كشك طريقة عمل الكوارع من خلال خطوات سهلة وبسيطة.

أكلة لها تاريخ.. الأتراك اخترعوا ورق العنب والمصريون تفننوا فى طبخه

أكلة لها تاريخ.. الأتراك اخترعوا ورق العنب والمصريون تفننوا فى طبخه

الأحد، 24 يونيو 2018 04:00 م

المحشى بكافة أنواعه نال مكانة كبيرة فى قلوب المصريين وأصبحت الأكلة المفضلة لديهم.

طريقة عمل الممبار فى البيت زى المسمط

طريقة عمل الممبار فى البيت زى المسمط

الجمعة، 08 يونيو 2018 07:18 ص

اختيار أصناف متنوعة يوميا خاصة خلال شهر رمضان الكريم مع كثرة العزومات يعتبر من المهام الصعبة على ربة المنزل.

فيديو معلوماتى.. "لو ملكش فى اللحمة".. خليك فى حلوياتها

فيديو معلوماتى.. "لو ملكش فى اللحمة".. خليك فى حلوياتها

الجمعة، 01 سبتمبر 2017 10:22 ص

"الحلويات" اللقب الشعبى الذى يطلق على الفشة والكرشة والممبار، وهى أطعمة يعشقها نسبة كبيرة من المصريين.

​بالصور..​ انتعاش سوق "حلويات اللحمة" بالمحلة.. والكوارع بـ100 جنيه

​بالصور..​ انتعاش سوق "حلويات اللحمة" بالمحلة.. والكوارع بـ100 جنيه

الخميس، 31 أغسطس 2017 02:48 م

شهد سوق الحلويات بمنطقة المدبح بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، إقبالًا من المواطنين على الشراء، رغم ارتفاع الأسعار بزيادة 50% عن العام الماضى..

عمرو أديب يداعب محافظ البنك المركزى: الممبار الصينى يغزو الأسواق المصرية

عمرو أديب يداعب محافظ البنك المركزى: الممبار الصينى يغزو الأسواق المصرية

الثلاثاء، 28 فبراير 2017 11:24 م

تهكم الإعلامى عمرو أديب، على غزو الممبار الصينى للأسواق المصرية، قائلاً:"حابب أخليكم تضحكوا ..الممبار الصينى يغزو الأسواق

بعد الرحرحة والأكل من غير حساب خارج من العيد.. وزنك زايد وحاسس بتخمة.. نظف جسمك من اللحمة وفتتها وممبارها وكوارعها بالديتوكس والفاكهة.. و9 نصائح تخلصك من الوزن الزائد أهمها ابعد عن الريجيم القاسى

بعد الرحرحة والأكل من غير حساب خارج من العيد.. وزنك زايد وحاسس بتخمة.. نظف جسمك من اللحمة وفتتها وممبارها وكوارعها بالديتوكس والفاكهة.. و9 نصائح تخلصك من الوزن الزائد أهمها ابعد عن الريجيم القاسى

السبت، 26 سبتمبر 2015 01:16 م

زيادة الوزن، الانتفاخ، مشاكل القولون والجهاز الهضمى.. أعراض تنتظرك بعد انتهاء الحرب الساخنة بينك وبين لحمة العيد، والتى تستمر أربعة أيام متتالية، حققت فيها انتصارك.

كُل كوارع وفتة أو ممبار.. دليلك لأكل الخروف من غير أضرار.. ماتحطش سمنة فى الكبدة وزود الخضرة وقلل الرز فى الممبار وماتحمرهوش بزيت.. وكل كوارع بس ابعد عن نخاعها.. واعمل الكرشة نى فى نى

كُل كوارع وفتة أو ممبار.. دليلك لأكل الخروف من غير أضرار.. ماتحطش سمنة فى الكبدة وزود الخضرة وقلل الرز فى الممبار وماتحمرهوش بزيت.. وكل كوارع بس ابعد عن نخاعها.. واعمل الكرشة نى فى نى

الجمعة، 25 سبتمبر 2015 03:31 م

"فتة.. كوارع.. ممبار.. كرشة.. كبدة.. فشة. ورقاق وحلويات.. أحمدك يارب هكذا تتحسس بطنك وأنت تنظر وتنتظر أيام العيد بفارغ الصبر.

إزاى تحمى نفسك من عسر الهضم والتخمة فى العيد

إزاى تحمى نفسك من عسر الهضم والتخمة فى العيد

الإثنين، 21 سبتمبر 2015 10:03 م

هناك العديد من العادات والتقاليد المتوارثة لدى الشعوب العربية يتبعونها عند قدوم عيد الأضحى، ومن أهمها تناول الكبدة أثناء وجبة الإفطار

لو منضفتش الكرشة والفشة كويس ممكن يجيلك تسمم وعقم

لو منضفتش الكرشة والفشة كويس ممكن يجيلك تسمم وعقم

الخميس، 17 سبتمبر 2015 06:00 م

خلال عيد الأضحى المبارك، وذبح الضحية يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأحشاء الداخلية للأضحية نظراً لمذاقها الرائع، كالممبار والفشة والكرشة.<br>

عشان العيد يعدى على خير.. خالى بالك من نضافة الممبار لأنه ممكن يجيبلك تسمم

عشان العيد يعدى على خير.. خالى بالك من نضافة الممبار لأنه ممكن يجيبلك تسمم

الثلاثاء، 15 سبتمبر 2015 09:00 ص

عيد الأضحى المبارك هو الاسم الرسمى له، ولكن اللقب الأكثر شعبية وانتشارا هو "عيد اللحمة".<br>على مئات السنين تفنن العرب فى إعداد اطباق ووصفات اللحوم الخاصة بمظاهر احتفال "عيد اللحمة" ولكن مع الوقت بدأ الاهتمام بمشتقات.

الرجوع الى أعلى الصفحة