أطلق أستاذ تاريخ فى الطعام ألبرتو جراندى جدلا كبيرا بعد تصريحاته لإحدى الصحف بأن أصل الطعام الإيطالى ليس البيتزا ولا التيراميسو بل أنها أمريكية فى الأصل
تعتبر وجبة الإفطار هى الأهم على الإطلاق فالجسم يستمد طاقته وقوتها منها وتختلف مكونات هذه الوجبة من بلد للآخر ومن أشهر اكلات المطبخ الأمريكى أقراص "البان كيك"