يستخدم السمن كوسيلة للطهى منذ العصور القديمة ولا يزال موجودًا فى كل منزل، لكن يجب أن تدرك أنه لا يجب على الجميع تناوله.
قديمًا كان السمن البلدى من أساسيات الطهى فى المنازل، ولكن مع التقدم والتطور الطبيعى أصبح هناك سمن صناعى،
لا يوجد المزيد من البيانات.