كشفت أحدث الأبحاث الطبية عن ضرورة الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة الموجودة فى الزبدة، والجبن، فضلا عن الأطعمة المقلية، حيث إنها تفقد المخ القدرة على السيطرة على ما تأكله .
نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن الزبدة ليست سيئة بالنسبة لنا ولا ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب.
يقدم الموقع الأمريكى "goodhouse" تقديرات أخصائى التغذية "جيمس روس" فى الكميات المناسبة التى يجب أن يتناولها الفرد من مجموعة من الأطعمة ليستفاد بها الجسم ولا تؤثر على الوزن.<br>