الكثير منا يلجأ إلى شراء العدس وتناوله فى فصل الشتاء للتغلب على برودة الجو، لكن هناك نوع آخر من العدس اختفى من السوق المصرى قبل 15 عام، نتيجة تراجع الطلب عليه.
شهدت أسعار البقوليات اليوم السبت 2- 11-2019 استقرارا في جميع الأسواق داخل القاهرة الكبرى حسبما أكدت شعبة المحاصيل الزراعية والغلال بالغرفة التجارية بالقاهرة.
شهدت أسعار البقوليات اليوم الاثنين 28-10-2019 استقرارا فى أسعار البقوليات في جميع الأسواق داخل القاهرة الكبرى حسبما أكدت شعبة المحاصيل الزراعية والغلال بالغرفة التجارية بالقاهرة.
شهدت أسعار البقوليات اليوم الأربعاء 16-10-2019 استقرارا في جميع الأسواق داخل القاهرة الكبرى، حسبما أكدت شعبة المحاصيل الزراعية والغلال بالغرفة التجارية بالقاهرة.
قالت شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار العدس شهدت انخفاضا كبيرا خلال الأيام الماضية، نتيجة لزيادة المعروض .
قال الباشا إدريس رئيس شعبة مستوردى الحاصلات الزراعية والحبوب بغرفة القاهرة التجارية، إن زيادة تكلفة الاستيراد دفعت أسعار الحبوب والبقوليات إلى الارتفاع بنسبة تتراوح من 30 إلى 40 %.
قال مصطفى النجارى، رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، إن هناك تراجع كبير فى الأسعار نظرًا لحالة الكساد العالمى.
يعتبر العدس من أكثر الأطعمة الشعبية التى صنفت كأحد أهم وجبات الفقراء، نظرًا لانخفاض سعره، والمثير للدهشة أن أسعار العدس ارتفعت مؤخرًا، تزامنًا مع ارتفاع معدلات الطلب عليه فى موسم الشتاء.