المجدرة

"المجدرة سيدة المائدة الفلسطينية".. "صباح جديد" يستعرض المأكولات التراثية

السبت، 19 نوفمبر 2022 01:30 م

"المجدرة سيدة المائدة الفلسطينية" بهذا العنوان سلط برنامج "صباح جديد"، المذاع على شاشة قناة "القاهرة الإخبارية"، الضوء على أكثر المأكولات التي تشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق.

واجهى البرد "بالمفتقة" .. تاريخ "أكلات الشتا" فى ثقافة البيوت المصرية

الثلاثاء، 26 يناير 2016 06:00 ص

كان المصريون قديماً يمتلكون عادات خاصة بهم فى كل شىء، حتى فى مواجهة الشتاء بوجبات معينة مثل محشى الكرنب، والعدس والقرنبيط و المفتقة.