الألوان المختلفة للفاكهة والخضروات تجعلها جذابة للعيون، وهذه الألوان ناتجة عن وجود الكاروتينات فلافونيدات والكلوروفيل، وأيضا هذه الألوان تشير إلى قيمتها الغذائية وفائدتها الصحية.
لا يوجد المزيد من البيانات.