أكلات رمضانية: سمك صيادية

السبت، 14 أغسطس 2010 12:27 م
أكلات رمضانية: سمك صيادية الشيف رمضان
كتب أكرم سامى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
يقدم لكم اليوم الشيف رمضان طريقة عمل السمك الصيادية بالسمك الفيليه والأرز الأحمر

المقادير:
2 كيلو سمك فيليه
نصف كيلو بصل وفلفل جوليان
30 جرام ثوم
20 جرام كزبرة خضراء
10 جرامات ملح وفلفل وكمون
750 جرام صوص طماطم

طريقة العمل
يأخذ البصل والفلفل سوتيه مع الثوم وبعد تسويته يوضع عليه صوص الطماطم والكمون حتى يغلى ثم يوضع السمك بعد قليه فى طاجن ويوضع في الفرن قليلا ثم توضع الكزبرة الخضراء عليه.

يتم تقديمه مع أرز سمك صيادية..









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة