تسمم 200 شخص بهولندا من بينهم مصريون إثر تناول "سلمون مدخن"

كشف المعهد الهولندى، أمس، عن إصابة 200 شخص فى هولندا، من بينهم مصريون ومغاربة وأتراك وهولنديون وعدة جنسيات عربية، بالتسمم إثر تناول السلمون المدخن المنتج فى هولندا بسبب بكتيريا "سالمونيلا تومسون" مؤكداً أن سمك السلمون لم يصدر لدول أجنبية إلا الولايات المتحدة.

وقال المعهد الهولندى، فى بيان رسمى، إن عدد المصابين بالتسمم الذين تم رصدهم منذ أواخر يونيو الماضى يمكن أن يكون أعلى من ذلك، حيث تم إعداد هذا السلمون من جانب شركة فوبن التى تبيع منتجاتها لعدد كبير من المتاجر الكبرى وتجار الجملة وبائعى الأسماك.

وأضاف البيان الصادر اليوم أن المنتج الملوث بالبكتيريا والمنتجات الأخرى التى استخدمت فى إعدادها، كالسلطات التى تحتوى على الأسماك المدخنة، جارى سحبها من الأسواق الهولندية.

وأكد البيان أن أعراض التسمم تظهر خلال 24 ساعة من تناول الأغذية الملوثة بهذه البكتيريا.