الشيف هدى زين تقدم طريقة عمل اللانشون فى المنزل بدون لحم
المكونات:
3 بيضات
¾ كوب دقيق
¾ كوب زيت
¾ كوب لبن
3 فصوص حبهان
1 بنجر
ملعقة سماق
½ ملعقة صغيرة كارى
½ ملعقة ملح
3 قطع جبن مثلثات
3 فصوص ثوم
قليل من الفلفل الأسود المطحون
ملعقة بابريكا
فلفل أسود حصى
الطريقة:
يضع الزيت مع اللبن والبيض فى الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نضع باقى المقادير ما عدا الدقيق، وبعد الخلط نضع الدقيق بصورة تدريجية.
نضع ماء على النار حتى الغليان، ثم نضع الخليط فى أكياس ومعه الفلفل الأسود الحصى ونغلقها ثم نلف الأكياس فى ورق قصدير.
ونضع هذه اللفات فى الماء المغلى ونتركها على النار حوالى ½ ساعة حتى تنضج مع تقلبيها على الجانب الآخر، ونخرجها لتبرد ثم نضعها فى الثلاجة.
اللانشون بدون لحم
اضف تعليق
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة
عدد الردود 0
بواسطة:
مصرية
جزاكى الله خير
ان شاء الله اجربها
وجزاكى الله كل خير
عدد الردود 0
بواسطة:
سناء
شكرا
شكلها جميل ومش مكلفه ان شاء الله اجربها
عدد الردود 0
بواسطة:
دودى
حلوه
انا جربتها من فتره وحلوه جدااااااااااااااااااااا
عدد الردود 0
بواسطة:
ايمان عادل
عملتها رائعة
عدد الردود 0
بواسطة:
عزه كمال حسين
فكرة هايلة وصحية
اكيد ها أجربه شكرا ع الوصفة