طريقة عمل الكشك التركى

الإثنين، 04 مارس 2013 05:04 م
طريقة عمل الكشك التركى صورة أرشيفية
كتبت أمنية فايد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل الكشك التركى.

المكونات:
2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل.
3 ملاعق دقيق.
كوب كبير لبن، بصلة متوسطة.
2 ملعقة أرز.

الطريقة:
ترفع الشوربة على النار وبعد الغليان يضاف الأرز بعد غسيله، ثم يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضاف على الشوربة بعد نضج الأرز تماما ويقلب.
ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام مناسباً، ثم يصب فى أطباق ونضع عليه البصل المحمر للتجميل.








مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة