قال الدكتور هانى الناظر رئيس المركز القومى للبحوث الأسبق، إن توجه وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى تنفيذ مشروع تحويل زيت الطعام إلى بيوديزل فكرة جيدة وممكنة التنفيذ لافتا إلى أن هناك جهات قامت بإجراء هذه التجربة ونجحت فى تحويل زيت الطعام إلى بيوديزل بالفعل.
وأضاف "الناظر" فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، أن عملية التحويل تتم من خلال تفاعلات كيميائية معروفة ومدروسة جيدا، لافتا إلى أن مخلفات جميع الزيوت الطبيعية تصلح لإنتاج البيوديزل أيضا، مشيرا إلى أن زيت القمح هو أكثر أنواع الزيوت إنتاجا للبيوديزل.
وأشار إلى أن هناك العديد من الوسائل الأخرى لإنتاج البيوديزل مثل نبات الجيتروفا الذى يمكن زراعته فى صحراء مصر الواسعة، كما أنه يروى بمياه الصرف الصحى لافتا إلى أن المركز القومى له أبحاث علمية عديدة على هذا النبات ونجح فى استزراعه بالفعل.