تقدم الشيف الهام النعمانى طريقة عمل كيك الحليب المكثف المحلى
المقادير:
علبة حليب مكثف محلى وزن 395جراماً.
4 بيضات،120 جرام دقيق.
50 جرام زبد مذوبة، نصف ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
سكر بودر للتزيين.
الطريقة:
نسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم نخفق المقادير معاً جيداً، ثم نضعها فى قالب الكيك بحجم 9 مدهون بالزبد والدقيق.
نضعها فى الفرن حولى 20 إلى 30 دقيقة حسب الفرن، ونتركها تبرد ثم تزينيها بالسكر البودرة والحليب المكثف حسب الرغبة.
كيك الحليب المكثف المحلى