مقادير الإعداد:
-2 كوب دقيق
- 2 ملعقة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ثمرات موز ناضج
- ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوب سكر بنى
-2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب حليب
طريقة الإعداد:
- نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350.
- نقوم بمزج الدقيق مع البيكينج باودر والملح ونتركهم جانبا.
- نهرس ثمار الموز فى إناء حتى يتحول إلى عجين لينة.
- نقوم بخلط الزبد مع السكر والبيض والفانيليا حتى تتجانس المكونات وتتحول إلى خليط متجانس.
- نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم لمدة 5 دقائق.
- نقوم بتبطين صينينة متوسطة الحجم بالزبد ونصب فيها الخليط.
- وندخل الصينية فى الفرن ونتركها حتى تنضج وتظهر رائحتها
- نتركها حتى تبرد تماما.
- يمكننا إعداد خليط من الحليب والسكر، ونسقى به الكيك لإعطائها طعما مميزا.
3 مراحل لتحضير الكيك
الخليط لنصف الصينية
ثمار الموز ناضجة
الخليط سيرتفع ليملئ الصينينة
يمكن إضافة خليط الحليب مع السكر
يمكن أن تكون وجبة إفطار مشبعة
موضوعات متعلقة..
منى الطرابيشى تقدم طريقة إعداد"مهلبية بالبسبوسة" بمناسبة المولد النبوى
بالصور.. خطوات بسيطة لإعداد "الكاب كيك" فى المنزل
