تقدم الشيف أمينة محمد، طريقة عمل المعكرونة بالتونة، كأفضل الأصناف التى يقبل عليها أفراد الأسرة، وتعتبر من أشهى وأخف أنواع الطعام لما تحتويه من بروتينات وفيتامينات.
المكونات
نصف كيلو معكرونة صغيرة
عدد 1علبة تونة مفتفتة
عدد 3بصل متوسط الحجم
مقدار زيت ذرة
مقدار زيتون أسود مقطع
مقدار فلفل أخضر قطع صغيرة
مقدار صلصة
1 ملعقة خل
طريقة تحضير المعكرونة بالتونة
* يقشر البصل ويفرم الطبخ، ثم تسلق المعكرونة على النار
* يوضع البصل المفروم مع قليل من الزيت على النار حتى يحمر
* يتم إضافة الفلفل الأخضر والزيتون الأسود
*مع التقليب تضاف الصلصة والتونة
* يتم إضافة الملح والفلفل الأسود وقليل من الخل إلى صلصة التونة إلى أن تندمج المكونات مع بعض.
* بعد سلق المعكرونة تصفى وتوضع فى طبق التقديم وتوضع سلطة التونا فوقها.
موضوعات متعلقة
طريقة عمل الديك الرومى تضاهى الشيفات
طريقة بسيطة لعمل "ثعابين السمك"
معكرونة بالتونة - مرفقة
