فى حديقة الحرية بالزمالك، انطلقت فعاليات مولد "الأكيل" وسط أجواء احتفالية، عكست ثقافة المولد الشعبى بكل تفاصيله من ألعاب البمب، والدفع، وديكورات الموالد الشعبية المنتشرة فى أرجاء الحديقة.
وافتتح المولد الإعلامى "مراد مكرم" متحدثاً عن أهمية ثقافة "الأكيل" بالنسبة للشعب المصرى الذى يرتبط ارتباطا وثيقا بـ"الأكلة الحلوة"، وأكد أن هذا الاحتفال سيقام مرتين من كل عام، ومن المقرر أن يفتتح هذا الاحتفال فرصة للجماهير للأكل الحر، وتقديم كل أنواع الأكلات الشرقية والعالمية، كمساحة خاصة لعشاق الأكل بكل أنواعه، إلى جانب تقديم فرصة لعشاق الطهى لاختبار موهبة الطهى.
وفى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع" أكد مكرم أن الهدف من اليوم أن تستمتع الجماهير، وأن تقدم المطاعم عروضا جيدة للجميع، مشيرا إلى أن ثقافة الطعام والخروج للاستمتاع بالطعام هى ثقافة مصرية أصيلة.
وأضاف أن كلمة "حايق" التى اختارها لتكون شعاراً اليوم "مولد وصحنه حايق" تعنى الانضباط، وأن الطبق مضبوط وشهى فى نفس الوقت.
كما صعدت إلى المسرح الشيف نجلاء الشورشبى، التى تقيم مسابقة خاصة فى الطعام اليوم، وقالت إنها لن تطبخ أيضا والطبخ سيكون متروكا للجمهور، وتشمل المسابقة أطعمة مصرية أصيلة مثل الممبار والفتة وغيرها من الأطباق المصرية، كما شهد المهرجان حضور عدد من المطاعم الشعبية الكبرى إلى جانب المطاعم الراقية، وهو ما يعتبر أول تجمع لهم معا فى أجواء المولد.
بالفيديو.. لعشاق الأكل.. انطلاق مولد الأكيل بحديقة الحرية "الطبخ للهواة والأكل للجميع"
الجمعة، 13 نوفمبر 2015 03:07 م
مولد الأكيل