واستعرض أشرف سالمان، خلال الكلمة التى ألقاها خطوات تنفيذ المشروع والذى بلغت ميزانيته الإجمالية 4.8 مليون يورو ممولة بنسبة 90% من برنامج "التعاون عبر الحدود فى البحر المتوسط" فى إطار سياسة الجوار والشراكة الأوروبية، ويهدف المشروع إلى تطوير العناقيد الزراعية الصناعية لإنشاء صناعة ألبان محلية نموذجية ومبتكرة من خلال دعم البحث والتطوير والابتكار ونقل التكنولوجيا للمنتجين المحليين وخلق أسواق جديدة لمنتجاتهم فى الخارج.
وأكد وزير الاستثمار أن استخدام نظام العناقيد يساعد فى تطوير ودعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة التى تعمل فى الصناعات ذات الميزة النسبية التى تحتاج للتطوير حتى تستطيع توفير المنتجات بجودة عالية للمستهلك المحلى وفتح أسواق تصديرية جديدة لها.
وصرح أشرف سالمان بأن فكرة هذا المشروع يمكن أن يتم تعميمها على عدد المشروعات الصغيرة والمتوسطة فى مجالات أخرى مثل صناعة الأثاث لاستبدال نظام الإنتاج الذى يتم بصورة عشوائية وفردية لكل مشروع واستبدالها بنظام علمى متكامل يسمح لنا بإنشاء كيانات استثمارية مستديمة توفر فرص عمل وعملة أجنبية وتساهم فى دعم الاقتصاد القومي.
لافتا إلى أن مشروع ألبان المتوسط "لاكتيميد lactimed" الممول من الاتحاد الأوروبى؛ لإنشاء نموذج تجريبى لأول تجمع زراعى صناعى عقودى لمنتجات الألبان التقيليدية فى مصر، حيوى جدا.
وأضاف أن اتحاد الغرف التجارية ساهم فى نجاح المشروع ومساندة باقى الشركاء، بجانب الاتحاد الأوربى، وأن مصر لديها ميزة نسبية فى صناعة الألبان ولكنها لا تصنع بالطريقة العلمية؛ لتحتل مكانة فى السوق المحلية، ومن ثم السوق العالمية.
وأشار الوزير إلى ضرورة تكرار هذه التجربة خاصة فى الصناعات التى تتمتع بها مصر بمزايا نسبية، مؤكدا وجود سلاسل إنتاج لصناعة الأثاث فى دمياط بالفعل.
وأكد سالمان، ضرورة تحديد وقت لبدء مشروع 100 فدان بمحافظة البحيرة الخاص بصناعة الألبان كنواة لمنطقة استثمارية كبيرة للشباب، معربا عن انبهاره بالفلاح المصرى الذى يطبق العلم والوصول للجودة العالمية.
وفى نهاية الحفل شهد أشرف سالمان، وزير الاستثمار، مراسم تكريم المشاركين فى المشروع من الجهات المختلفة وتوزيع شهادات التقدير على المشاركين وفرق العمل المشاركة فى المشروع على مجهودهم خلال فترة تنفيذ المشروع والتى بلغت 30 شهرا.
![اليوم السابع -12 -2015 اليوم السابع -12 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/12201520151331436وزيرا-الاستثمار-والتموين-ورئيس-هيئة-الاستثمار-خلال-المؤتمر-(1).jpg)
![اليوم السابع -12 -2015 اليوم السابع -12 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/12201520151331436وزيرا-الاستثمار-والتموين-ورئيس-هيئة-الاستثمار-خلال-المؤتمر-(2).jpg)
![اليوم السابع -12 -2015 اليوم السابع -12 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/12201520151331436وزيرا-الاستثمار-والتموين-ورئيس-هيئة-الاستثمار-خلال-المؤتمر-(3).jpg)
![اليوم السابع -12 -2015 اليوم السابع -12 -2015](http://img.youm7.com/images/NewsPics/gallery/pics/12201520151331436وزيرا-الاستثمار-والتموين-ورئيس-هيئة-الاستثمار-خلال-المؤتمر-(4).jpg)