طريقة عمل الكانيلونى باللحمة المفرومة .. حضرى العشا فى 10 دقائق

يعتبر الكانيلونى باللحمة المفرومة من وصفات الطعام السهلة واللذيذة حيث لا تستغرق طريقة الإعداد أكثر من 10 دقائق، كما أنها من المعجنات التى تقبل جميع أنواع الحشوات وهذا يجعل يمكن تقديمها على السفره أكثر من مرة، كما يمكننا إعدادها فى المنزل لتناولها خارجة سواء فى العمل، نزهه، أو وجبة للأولاد فى المدرسة، لذلك إذا كنت من السيدات الاتى لا يملكن وقتاً طويلاً للمطبخ فقط اتبعى خطوات طريقة عمل الكانيلونى باللحمة المفرومة.

مقادير عمل الكانيلونى باللحمة المفرومة

250 جرام دقيق
250 جرام حليب
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح -فلفل اسود
250 جرام لحم عصاج
3 ملاعق صلصة طماطم
زيت
كوب جبن مبشور

طريقة عمل الكانيلونى باللحمة المفرومة

-نقوم بخلط الحليب مع الدقيق وعندما تتجانس المكونات نضيف البيض ونستمر فى الخفق حتى يكون الخليط بدون تكتلات، أو يصفى بمصفاة سلك
-نضع قليل من الزيت على النار يسخن ونبدأ بقلى أقراص الكانيلونى
-ننتبه جيدا عند القلى أن تكون النتيجة أقراص ذهبية وطريه حتى يسهل لفها
-نبدأ بحشو أقراص الكانيلونى باللحم العصاج وتوضع في صينية
-نقوم بتحضير الصلصة بمزجها بقليل من الماء، الملح ، البهارات، الفلفل الاسود
-تضاف إلى صينية الكانيلونى مع بشر الجبن وتوضع فى الفرن ساخن ليساعد الجبن أن يذوب وتقدم ساخنة