10 أكلات باقية من تراث المطبخ السورى .. الفتوش فى مواجهة الإرهاب

الخميس، 31 ديسمبر 2015 04:00 ص
10 أكلات باقية من تراث المطبخ السورى .. الفتوش فى مواجهة الإرهاب سلطة الفتوش ..صورة رئيسية
كتبت رضوى الشاذلى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
تاريخ طويل يسبق حضور الفتوش والمكدوس ولفائف ورق العنب على موائدنا فى مصرأو حتى على مستوى الدول العربية، تاريخ يعود أصوله إلى غرب أسيا، حيث تقع سوريا هذه المدينة التى دمرتها الحرب ونال منها الإرهاب، فبعيداً عما خلفه الدمار على وجه المدينة التى كانت فيما مضى مثال للرقى والجمال، وكل القبح الذى تحولت إليه بعد أن سيطر عليها رجال أسموا أنفسهم مسلمين ويدافعون عن الإسلام بالسيف وتقطيع الرقاب، بعيداً عن هذا المشهد الدموى، قررنا أن نبحث فى دفاتر سوريا المُضيئة، وكان المطبخ السورى أفضل مكان لهذا البحث، مجموعة من الصور تلخص كيف أثر هذا المطبخ على العالم، واستلهمت الشعوب منه أشهى الوجبات، 10 صور من المطبخ السورى لن ننساها.


الكوكيز على الطريقة السورية  -اليوم السابع -12 -2015
الكوكيز على الطريقة السورية


الفلافل السورية صاحبة المذاق الرائع  -اليوم السابع -12 -2015
الفلافل السورية صاحبة المذاق الرائع


سلطة الباذنجان المزينة بزيت الزيتون  -اليوم السابع -12 -2015
سلطة الباذنجان المزينة بزيت الزيتون


أشهى الأطباق السورية  -اليوم السابع -12 -2015
أشهى الأطباق السورية


القطايف بلمسات سورية رائعة  -اليوم السابع -12 -2015
القطايف بلمسات سورية رائعة


المكدوس الرائع  -اليوم السابع -12 -2015
المكدوس الرائع


سلطة الزبادى والثوم  -اليوم السابع -12 -2015
سلطة الزبادى والثوم


الفراخ على الطريقة السورية  -اليوم السابع -12 -2015
الفراخ على الطريقة السورية


ملفوف الجبن السورى  -اليوم السابع -12 -2015
ملفوف الجبن السورى


سلطة البطاطس السورية  -اليوم السابع -12 -2015
سلطة البطاطس السورية







مشاركة






الرجوع الى أعلى الصفحة